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云南IS022000認(rèn)證機(jī)構(gòu)深化體系認(rèn)證在各行各業(yè)的應(yīng)用

來源：m.32mei.com | 更新時(shí)間：2018/9/28 11:55:09

云南IS022000認(rèn)證機(jī)構(gòu)深化體系認(rèn)證在各行各業(yè)的應(yīng)用,云南IS022000認(rèn)證告訴你IS022000是一個(gè)食品安全管理體系國際標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了系統(tǒng)化管理體系的全部特征；云南IS022000認(rèn)證告訴你它可以指導(dǎo)食品鏈中的各類組織，按照最基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。FSSC22000是一個(gè)食品安全管理原理，只是針對產(chǎn)品流程風(fēng)險(xiǎn)評估的工具。

HACCP具體的說應(yīng)是生產(chǎn)過程的危害分析方法而不應(yīng)叫體系，只是習(xí)慣上稱為體系并一直沿用至今，它是針對某個(gè)具體產(chǎn)品(產(chǎn)品組)的生產(chǎn)過程分析并找到其流程中的CCP點(diǎn)的方法舊。現(xiàn)在基本上全世界所有的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)(包括體系的，也包括產(chǎn)品的)都是用HACCP原理作為風(fēng)險(xiǎn)分析的工具，所以在這幾個(gè)體系的相互關(guān)系中HACCP是方法，F(xiàn)SSC22000、IS022000是指南。

云南IS022000認(rèn)證機(jī)構(gòu)

云南IS022000認(rèn)證機(jī)構(gòu)告訴你執(zhí)行時(shí)的側(cè)重點(diǎn)不同。IS022000著重于食品鏈，在執(zhí)行過程中更偏重于相互溝通、體系管理等；FSSC22000著重于單個(gè)組織，昆明HACCP認(rèn)證價(jià)格告訴你在執(zhí)行過程中則更偏重于員工培訓(xùn)、文件控制、異物控制、產(chǎn)品放行等。料肉和輔料、調(diào)味料中微生物區(qū)系分布不同也是導(dǎo)致其抑菌效果不同的原因之一。

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