昆明HACCP認證表示損害分析的臨界操控點。保證食物在消費的出產(chǎn)、加工、制作、準備和食用等進程中的安全,昆明HACCP認證?在損害識別、評價和操控方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可承受的威脅。
在昆明HACCP認證系統(tǒng)準則指導(dǎo)下,食物安全被融入到規(guī)劃的過程中,而不是傳統(tǒng)意義上的最終產(chǎn)品檢測。因此,昆明HACCP認證系統(tǒng)能提供一種能起到預(yù)防作用的系統(tǒng),并且更能經(jīng)濟地保證食物的安全。
近30年來,昆明HACCP認證已經(jīng)成為國際上共同認可和接受的食物安全保證系統(tǒng),主要是對食物中微生物、化學(xué)和物理損害的安全進行操控。近年來政府及顧客對食物安全性的普遍重視和食物傳染病的持續(xù)發(fā)生是昆明HACCP認證系統(tǒng)得到廣泛應(yīng)用動力。
昆明HACCP認證表示損害剖析的臨界操控點。保證食物在消費的出產(chǎn)、加工、制造、準備和食用等過程中的安全,在損害識別、點評和操控方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的辦法。但昆明HACCP認證?不代表健康方面一種不可接受的威脅。